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| 09 9月2日 まだ早いかなと思いつつ 畑の側の栗の木を観に行きました。 ありました 大きな栗 両手にいっぱい こぼれる程拾いました。皮を剥いて 渋皮を苦労して剥いて 栗ご飯を作りました。 何時も皮むきが大変なので ネットで調べました「簡単な栗のむき方」を 殻ごと3分間茹でるやり方と 焼き栗にして 剥く方法が出ていました。焼いてみようかな 美味しそうです。 栗ご飯美味しかったです。今回は栗を4等分に切って 出汁を効かせ 塩味で焚きましたので。。。。。 |
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| 09 6月19日 増築された 道路脇の材木乾燥場で 割れ止めに白ボンドを塗って居ました。お隣の山下さんがトマトをくれました しばらくするとそのお隣の緒方さんが 大根をくれました。 道路わきで作業をしてると 野菜がドンドン貰えて 素敵〜〜 さすが山里です。 |
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| 08 12月6日 本庄川の中に藁の小屋があります何をするのでしょうか 興味深々です。 網を仕掛けて小屋の中で鮎漁かな 採れた魚で宴会をするのかな 今度また覗いてみます。 川原には スミレや ワレモコウ リンドウが 日向ぼっこしてました。 |
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08 10月24日 秋の収穫です 二輪舎のお隣 山下さんの畑からいただきました ヘチマが 見事に育っているのです その中から 小さな物を二本味噌汁の入れましたとろ〜んとして 美味しかったです。 |
![]() チャ〜チャが何採って来たの〜と 見に来ました 美味しいのかなあ?と |
![]() オモチャの様な南瓜です 切ったら 種が無い!! 煮物にしました 美味しい 有難うございました 後で下の方を切ってみたら ちゃんと在りました種。 |
![]() 桜が 咲いてます 秋の空の桜も素敵 |
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08 10月4日 一月ぶりに山里の二輪舎にやって来ました 栗のみを拾いました もう無いかなあと 思いましたが 美味しい 栗が めいっぱい入った栗ご飯が出来ました 優しい甘さです。 |
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![]() 一月ぶりに山里の二輪舎にやって来ました 日差しはまだまだ 暑いですが風が爽やかです 08 9月6日 |
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![]() ブッチ・クロ・チャーチャ |
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プラス三匹の子猫 08 6月15日 二輪舎ギャラリーは ただ今 やんちゃ盛の子猫達の遊び場にも・・・・! 可愛い姿で走り回っています アッ・・・ガッチャ〜ン |
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竹の子一番 08 3月25日 今年初の竹の子が 取れたと 知らせが届きました。 ワラビも沢山! タラの芽もそろそろですね。 |
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![]() あっ しばらく収穫出来 なかったけど もうすぐ 美味しい椎茸が 沢山食べれそうです。 |
風がなかったら小春日和 08 2月23日 沢山 春めいて来た二輪舎の 周りで 鈴なり完熟金柑 見つけました。 誰も食べないの〜〜〜i 畑の側では 美しい青い花 |
![]() 寒い冬はこのベランダが心地よく 3時のお茶は 暖かくて最高です。 |
![]() 椿が咲き出しました。 優しい色です。 |
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石積水路計画 08 2月16日 毎日50センチ進んでいます 水路の脇には レモンの苗木や ドングリの小さな苗木がすくすくと育っています。 野菜荒い場も予定されています セリや 三つ葉も育ちますね 楽しみ。。。。。。 |
![]() 家具工房のご近所 91歳の彫刻家 若杉早苗さん |
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ご近所の彫刻家 08 2月9日 前から気になっていた 若杉美術館という 庭いっぱいに 不思議な 彫刻が 100体程飾ってあります。 遊びに行って来ました。 死ぬまで 創る気持ちの若杉さん ふらっと訪ねた私に 一杯色んな事を教えようとされます。 優しい人です 「また遊びにお出で」 「はい また きます」 |
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ツバメだよ 08 1月25日 今年初めての探険記です 二輪舎の畑は えんどう豆がすくすくと この寒さにも耐えて きれいな緑色をしています。何時も行く杉山への道は 竹が沢山倒れていて通せんぼ! がっかり〜〜 でも 春を待つしいの林がとても気持ちよかったです。 ツバメを見ました 寒さでイジケテイタ 心が パッと明るくなりました。 |
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![]() 秋の収穫 一週間ぶりに椎茸の原木 を 見に行くとこんなに! |
明日は12月になります 二輪舎の竹林には 山下塾でコマ植した 椎茸の原木があります 春に沢山育っていましたが 秋は成らないかなあ〜と思っていたら なんと! 秋にもこんなに育っています。嬉しい収穫です。 冷凍すると 甘みが増すのだそうで 丸ごと 保冷パック詰めして冷凍してみました。美味しく保存出来るかな 楽しみです。07 11月30日 |
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初めての稲刈り2007 10月28日 工房の 前の田んぼには イネの2番穂が一杯実っています もう誰も採らないから自由に 好きなだけ収穫して良い そうです。美味しいと聞いた事がありました 全部刈ったら凄い量です もっと早く知ってれば沢山もらったのに! 25日(木)に1時間だけ稲刈りをしました 茶碗一杯くらい でしょうか どんな味かな ワクワク 霜にあたると まずくなるそうです。 11月の始めまでは 収穫出来ます |
![]() MU |
![]() MUとYU(無&有)です 二輪舎の工房に2匹のワイルドな子猫が住み着いています 2007 9月22日 |
![]() YU |
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![]() 猫じゃらしとMU |
似てるけど 2匹の個性豊かな 兄弟 左が MU 右がYU ミルクを 飲んでる姿 絶えずYUは 警戒しています ひたすら むじゃきに甘えて 食べている MUは 怖い物知らずです どちらも 興味深く可愛いですね 西表島の山猫みたいです 最近は 街の中でも良く見かける 毛並みです 三毛猫とか少なくなりましたか |
![]() MU |
MUとYU(無&有)でしょうか 2007 9月14日 二輪舎の工房に2匹の子猫が住み着いています 左が MU ずいぶんと 私にも馴れて 抱いても怖がりません 迷惑そうな顔をしますが・・・・・ほっといてと 右が YU 怖がりで すぐ隠れてしまいます 顔が 困ったようなタレ目に見えます 2匹で 楽しそうにじゃれ合っています |
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ミンミンゼミ2007 8月26日 二輪舎の工房は只今 大忙しで 日向の大王谷子供クリニックのイスを作っています。 リトルクラフトも 緊急応援で19日からほとんど毎日 お手伝いにミニバイクで通っています。 街の中の 我が家から付いて来る 油蝉の大合唱が 山手の方に入ると ツクツクボウシの声も聞こえますが やはり多いのがワシワシ ガシャ ガシャと耳鳴りのような油蝉の声 40分程走ると 国富八代の二輪舎の木の看板が見えます。 ここは ミンミンゼミが鳴いています ミ−ン ミンミン ミイ〜〜〜〜〜〜ン〜〜〜 ミ−ン ミンミン ミイ〜〜〜〜〜〜ン〜〜〜 鳴き声が 一生懸命 これでもか まだかァ どうだァと 聞こえてくる なんか 可笑しいミンミンゼミの声 このセミは 山間部にしか居なかったかな?家の庭では 聞かないから。。。 |
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ウナギ釣り2007 7月6日 二輪舎のお隣の山下さんが ウナギ釣りに行くというので ちょっと連いていきました。 すぐ近くの 本庄川です。どしゃ降りの雨の合間の 夕方です。 うっすらと 虹がかかっていました タカが悠々と空をとんでいました。 川の水は濁って水かさが増しています。こんな時が釣れるんだそうです。 一時間ほど4本の釣竿の鈴は静かです。 もう 釣れないから 帰ろうか〜と 山下さんが竿をあげたら 大きなウナギが!! |
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![]() なんとか 蒲焼の準備が 出来ました |
![]() 山ザンショの葉っぱと 今日の獲物 大きいです。私は初めてです。どうやって料理しようと 悪戦苦闘 恐々・・ ウナギはとても難しかったです |
![]() 囲炉裏で焼きます あぶらが じわっと浮いてきます 美味しい!初めて 食べた 驚きの味 釣りたての天然のウナギ |
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| ヤマモモ2007 6月16日 ちょっと速いけど お隣のヤマモモの持ち主が ザル一杯の赤いヤマモモを摘んでくれました 食べてみたけどまだすっぱ味が 強く思わずスッパ〜と肩をチジめてしまった! 行き先は ジャム屋のかもめさんところ どんなジャムになるのか楽しみです。 |
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5月25日に見た グミは完熟してました 摘まんでパクリ 皮の周りに渋みがあるが 種の周りは かなりねっとり美味しく甘いので ジャムに出来ないかと ジャム屋のかもめさんに聞く えぐみを(渋み)を消す事が出来ないので むりかな〜 グミ酒にすれば と言ってくれた。 綺麗な 赤い色になるよ 色を保つにはビンを陽に当てない様に暗い処において 紙で覆っとくと赤い色が保てるのよ〜だそうです 作ってみたいな 大粒のグミ酒。 ヤマモモ酒は 作ったことがありまして さわやかで美味しいです |
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![]() グミの実が色ずきはじめました、食べてみると種の周りが ほんのり甘い |
![]() ヤマモモの木 |
![]() ヤマモモを 見に行ったら 沢山の実を付けていた もうすぐよ 美味しい熟れるのは |
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2007 2月3日 今年一番の冷え込みの様です 杉山も 山下塾の看板も寒そうです 裏の竹林では 苗代イチゴの葉っぱが きれいな紅葉を 見せてくれました。
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![]() 2006 12月15日 沢山雨が振りました森に 青いベールが かっています 山下塾のみんなが つくった椎茸の原木 を見に行きました |
![]() 竹林の中に大事な原木が並んでいます |
![]() ふっくら椎茸がぽこぽこ 沢山育っていました |
![]() 囲炉裏で取れたての椎茸に 塩をふって焙ります |
じわっと焼けてきたら 醤油を少したらして いただきま〜す 最高に 美味しい ごちそうを頂きました |
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2006 10月14日 これは何の実?? 国富町八代の山下さん所に 毎年大きなカラス瓜の様な実が生るのです 山下さんに聞いたら 良くわからないけど食べれないような事を言ってましたが・・・・・ カラス瓜は 今の時期オレンジ色になって美味しそーだけど 人が食べても美味しくないと・ 食いしん坊は かじって見た事があるかな? この実は緑色で ずっしりと 何だか野菜みたいですよ 本当は野菜なのかも・・今度ぜひ一つ採って帰って切ってみようかな もしかして はやと瓜みたいに 漬物にできるかもね・今度行くのが楽しみです・・ |
![]() アケビではなく コッポ・かなトッポ |
2006 10月1日 実りの秋です 二輪舎の庭先にはアケビが熟していました アケビには子供の頃の可笑しな思い出があります 子供の頃 軒先にぶら下がってるアケビの実を 早く食べたいな〜と心待ちにしていましたがやっと熟れたと食べようとしたら 大きな芋虫が先に食べていて 私はすごく びっくり がっかりしたのです 今日は 幸いにして他の昆虫に見つかっていません そっと 割れた実だけハサミで切って 手に取ると ヒンヤリとします 種の周りの 白く透けてて綺麗なところを 少しずつ食べました 柔らかで ほんのりと香る 上品なゼリーです 何処のお菓子やさんでも造れないこの香りと甘さかな・・・ 凄いな〜美味しいな 後から気がついたのですが スーパーで大きな紫色の実がアケビとして売られていました そうだった・ぱかっと割れているこの実はコッポ・とかトッポと呼ばれているのでした。 |
| 2006 9月.21日 二輪舎の工房に、毎週木曜日気分転換を兼ねて制作に行きます。野山での楽しい季節の出来事がいっぱいです。ワクワクしながら森の中を探検します。 今日は野栗拾いをしました。大きな木なのに小さな実が沢山なっています。小粒だけど焼いて食べても栗ご飯にしてもとっても美味しいのですが小さいので渋皮をむく時は30分程水につけて置いて 包丁でこさぐようにしてむきました。 小学校の頃に平和台公園で野栗を採って帰り 母が栗ご飯を作ってくれた事を思い出します。 しっとりとして ほんのり甘い味でした。 |
野栗の栗拾いは まだまだ 9月中は摂れるかな? どんぐりみたいな実がコロコロと ピカピカ光ながら 木をゆすると落ちてきます あなたもいかがですか |