絶食

<BODY bgcolor="#F8E0F5"> <H1><FONT size="+3" color="#FF00CC">絶食<BR> </FONT></H1> <P><A href="#特徴"><FONT size="+1">絶食の特徴<BR> </FONT></A><A href="#減の例"><FONT size="+1">絶食で10㎏減の例<BR> </FONT></A><FONT size="+1"><A href="#メカニズム">絶食のメカニズム</A><BR> <A href="#消費の順番">エネルギー消費の順番</A></FONT></P> <P><FONT size="+2"><BR> <BR> <BR> <BR> <BR> <BR> <BR> <BR> <BR> <BR> <BR> <BR> <BR> <BR> <BR> <BR> <BR> <BR> <BR> <BR> <BR> <BR> <BR> <BR> <BR> <BR> <A name="特徴"></A><BR> <B>絶食の特徴</B></FONT><FONT size="+1"><BR> 　最初はほとんどが水分の減少による体重減。脂肪は僅かしか減らない。筋肉は減少する。<BR> 　次いで、水分減少は緩やかになり、筋肉の損失量が増大する。この期には体重の減少は緩やかになるが脂肪の減少は少ない。<BR> </FONT><A name="減の例"></A><FONT size="+2"><BR> <B>絶食で10㎏減の例</B><BR> </FONT><FONT size="+1"><IMG src="zessyoku01.jpg" width="716" height="330" border="1"><BR> </FONT><A name="メカニズム"></A><BR> <FONT size="+2"><B>絶食のメカニズム</B></FONT><FONT size="+1"><BR> 　絶食は、水分は浦給するが、カロリーはゼロだから体重は減る。<BR> 　しかし、すべての栄養素の補給も絶たれるから、細胞のエネルギー活動を支えるために使いやすいエネルギー源から消費していくようになる。<BR> <A name="消費の順番"></A><BR> </FONT><FONT size="+2"><B>エネルギー消費の順番</B></FONT></P> <TABLE border="1"> <TBODY> <TR> <TD><FONT size="+1">①糖質　→　②蛋白質　→　③脂肪</FONT></TD> </TR> </TBODY> </TABLE> <TABLE> <TBODY> <TR> <TD valign="top"><FONT size="+1">①</FONT></TD> <TD valign="top"><FONT size="+1">糖質</FONT></TD> <TD><FONT size="+1">肝臓、血液中、筋肉内のグリコーゲンをブドウ糖に戻してエネルギー源とする。<BR> ただし、量が少ないので、1日分ももたない。</FONT></TD> </TR> <TR> <TD><FONT size="+1">②</FONT></TD> <TD><FONT size="+1">蛋白質</FONT></TD> <TD><FONT size="+1">1. 甲状腺ホルモンの分泌量が減少。</FONT></TD> </TR> <TR> <TD></TD> <TD></TD> <TD><FONT size="+1">2. 次いで、エネルギー生産のため働いていた分泌物がすべて減少。</FONT></TD> </TR> <TR> <TD></TD> <TD></TD> <TD><FONT size="+1">3. 基礎代謝低下。</FONT></TD> </TR> <TR> <TD></TD> <TD></TD> <TD><FONT size="+1">4. 絶食によるストレスで更に消費量は増加する。</FONT></TD> </TR> <TR> <TD colspan="3"><FONT size="+2" color="#FF0000"><B>※脂肪は燃焼されない</B></FONT><FONT size="+1"><BR> 　ブドウ糖が無くなったので、脂肪組織からエネルギー源を引き出せば良いのだが、そうはならない。<BR> 　脂肪の燃焼に必要な微量栄養素もすべて補給が絶たれているため、脂肪を燃やせない。<BR> 　絶食中の低エネルギーでは、脂肪を燃やすより組織蛋白質（筋肉ほか）を燃やすほうが簡単にできることなので、蛋白質をどんどん消費するとになる。<BR> </FONT>　<FONT size="+1" color="#FF0000"><B>絶食は期待するほど脂肪を減らしてくれない　！</B></FONT></TD> </TR> <TR> <TD valign="top"><FONT size="+1">③</FONT></TD> <TD valign="top"><FONT size="+1">脂肪</FONT></TD> <TD><FONT size="+1">血液の中には普段の数千倍ものケトン体（脂肪の遊離した物）が溢れている。<BR> しかし、脂肪を燃焼させるなどの不足も加わりケトン体は燃焼されず、ほとんどが尿の中に混入する。</FONT></TD> </TR> <TR> <TD colspan="3"><FONT size="+1">　</FONT><FONT size="+2" color="#FF0000"><B>だから脂肪は減りにくい！</B></FONT></TD> </TR> </TBODY> </TABLE> </BODY>