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京都一長～い商店街にある．ダイシン食料品店。
当店は鮮魚・塩干・純乾物を主に扱っています。
素材を生かした自家製のお惣菜や、旬のお刺身・
焼き魚が人気です。

ごご注文・お問い合わせはＴＥＬ・ＦＡＸまたは、お問い合わせフォームにてお願いいたします。ダイシン食料品店　ＴＥＬ・ＦＡＸ（０７５）８４１－４６２３　まで。地方発送も致します。

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毎週金曜日１６時～１７時タイムサービスデー！　　　　　毎月１日、２日お客様還元セールの大売出し！


	鱧の蒲焼京都ならではの一品。ハモの頭と骨でダシをとった特製のタレでふっくら焼き上げます。当店の名物！
	鯛の姿焼小鯛から大鯛までご予算にあわせて焼かせていただきます。お祝い事や季節のご挨拶にいかがでしょうか。
	焼き物各種毎朝新鮮な魚を焼いております。ハモをはじめ、甘鯛、むつ、さわら、かれい等数種類焼いております。

	お刺身各種なんといっても鮮度が一番。旬の刺身をお届けします。刺身には特に魚屋の目利きとこだわりが必要です。人気商品のよこわ（本まぐろの子）をはじめ、鰹、活鯛、とろ、等こだわりの商品をそろえております。盛合わせの注文も承っております。
	鯛の姿造り新鮮な活け鯛を一尾そのまま姿造り。身質はもちろんぷりぷり。食べ終わったあと、頭・骨はアラ炊きにでも。
	活鱧落とし夏季限定これぞ夏の味覚。当店では活鱧のみを料理しています。活鱧ならではのふんわりとした身。あっさりとしているけれど、コクがあります。上品な味わいなので、夏の暑い日でも食が進みます。梅肉で召し上がると、さっぱり美味しくいただけます。
	甘鯛（ぐじ）京料理を代表する高級魚。１０月から５月ごろまで珍重されます。若狭のぐじは有名。柔らかい白身は上品な甘さがあります。刺身や焼き物、カブラ蒸しに。
	ミンククジラ生食用の赤身、尾の身からコロ、ベーコンまで揃えています。

	ちりめんじゃこ宮崎、徳島、鹿児島など国産のおじゃこを扱っています。味や大きさ、色、乾燥度（硬さ）のちがうものを数種類そろえておりますので、用途にあわせて好みのおじゃこをお求めくだい。その他、釜揚げしらす、いかなご（かなぎちりめん）、かえりじゃこ等もございます。
	干物沼津の真あじ、浜田のかれい、北海道のさんま、ほっけ等数種類そろえております。それぞれの魚に適した塩加減や干し方のものを厳選しております。
	塩紅鮭北海道の天然本紅鮭です。程よい塩加減の中辛を選んでおります。とれたての紅鮭を船上で塩蔵加工処理した「沖漬け」を選んでおります。新鮮さがちがいます。脂ののった当店自慢の品。
	たらのこ＜たつみや＞のたらのこと＜かねふく＞の辛子明太子を販売しています。どちらも上質な最高の味です。量り売りをしておりますのでお好きなだけお買求め下さい。またお得なパックたらのこ、辛子明太子も販売しております。

	かつお節本節だけを削った花かつお、また混合節やうどん店で使用される厚削りまで数種類販売しております。用途に合わせてお買い求め下さい。
	出し昆布北海道・利尻、羅臼、日高と上質の昆布を扱っております。利尻昆布は幅広で厚肉のだし昆布。澄んだ香りのよいだし汁がとれる高級な昆布です。京都では昔から人気が高く、会席料理などに使われます。粘り、コク、とろみ、甘みなどがあり、まろやかで上品な味。かつお節などと一緒にだしをとる時には、昆布の粘りがアクをまとめる役割をしてくれます。
	切り昆布北海道は羅臼の切り昆布を扱っております。椎茸昆布など煮炊きものに最適です。
	乾椎茸主に大分産のこうこ（小葉）、こうしん（大葉）を扱っております。またお得な中国産もございます。中でも最も上質な椎茸を厳選しておりますので安心してお買い求めください。
	出しじゃこ（煮干）煮干は69%がタンパク質です。その他カルシウム、鉄分、ミネラル、タウリンが豊富に含まれています。お出しとしてはもちろん、おやつとしてもお召し上がりください。健康自然食です。
	桜えび素干新鮮な生の桜えびをそのまま天日で干し上げた栄養自然食品です。天ぷら（かき揚げ）、チャーハン、野菜いため、お好み焼き、佃煮等お好みに合わせてお召し上がり下さい。

	ばちこ日本三大珍味のコノワタを上回る　　なまこの卵巣を干しあげた珍味中の珍味！！さっと炙って酒肴にでも。美味。三味線のバチに似ているところからバチコと呼ばれてます。
	からすみ日本三大珍味のひとつ。ぼらの卵の塩干し品。国産品を扱っております。薄くスライスしそのままで。大根のに挟んで食べても美味しいです。パスタやカナッペ、ガーリックトーストにも絶妙に合います。夫婦が寄り添うような形状や、出世魚の卵ということから、お祝いの品や引き出物にもとても好まれています。是非御賞味ください。
	クジラベーコンミンククジラのベーコン。スライスとブロックがあります。炙ってもよし、細切りしそのままタレをつけて食べるもよし。塩胡椒、柚子胡椒、胡椒醤油、生姜醤油、辛子醤油などお好みでお召し上がり下さい。
	エイヒレみりんで味付けしてあります。さっと炙って酒の肴に。ほんのりとした甘さが最高です。