江戸手打ちそば教室の実習スナップです。 初めての方はまず蕎麦の講釈から始めて、次に蕎麦打ち実習、そして試食タイムです。 これはフジテレビの取材風景。 テレビ雑誌などが度々取り上げてくれます。 大勢の場合は別に会場をご用意いたします。 伊藤先生とインストラクターの皆さんが懇切丁寧にご指導してくれます。