餌のやりかた

多くの鷹に餌を与えなっればなりません。　特にこの時代の鷹匠は餌の時間が

正確でした。幕府雑司ヶ谷の鷹匠の家に産まれた村越　仙太郎氏によると

夏の餌をあげた後の余り（のこりえさ）は、井戸の桶に入れ水面１０センチ位に

吊り下げて保存して置く様と聞いています。　　冷蔵庫のない時代ならではの保存

方法です。　　　　下の写真は宮内省時代の朝の餌やりの混雑を表しています。